テンプラをひたすら揚げ続ける私であるが、ワインやチュウハイを飲りながらだから楽しい。
がつがつした山歩きも良いが、こんな風に自然観察をしたりしながら、ゆったりと過ごす山歩きもこれまた楽しいものである。
旬の味に舌鼓を打ち、美味い酒で喉を潤せば、これぞ至福の時。
ああ、自然に乾杯！
６月７日 山菜トレック
山仲間が前泊し、山菜採りをして現場で天ぷらを食べる事になった。
当日参加の方、私の地元の山仲間の平井氏と共に、林道を歩き始める。
あまり量は採れなかったが、てんぷらにして食べる分には十分である。
ふだんあまり食べる機会のないものとして、キバナアキギリ・ゴマナ・イワガラミ・タマガワホトトギス・をわざと選んで採った。
椿の葉っぱも天ぷらにして見ようなどと思ったが、さすがにそれは止めた。
いつの間にか大分歩いてしまい、ほどほどにして引き返した。
雪の中にチュウハイを埋めたり、ワインを埋めたりしておいたので、それをまず飲む。
コンロ持参でそうめん鍋、携帯コンロで油を温めテンプラの準備。
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とにかく、至福の時とはこれをいうのだ。 テンプラをひたすら揚げ続ける私であるが、ワインやチュウハイを飲りながらだから楽しい。 がつがつした山歩きも良いが、こんな風に自然観察をしたりしながら、ゆったりと過ごす山歩きもこれまた楽しいものである。 旬の味に舌鼓を打ち、美味い酒で喉を潤せば、これぞ至福の時。 ああ、自然に乾杯！ |
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| 無心でテンプラを作る |